Рубрика: Выпечка

Шоколадный кекс с творожным кремом

Ингредиенты: 200 г сливочного масла или маргарина 200 г сахара 1 ч.л. ванильного сахара 5 яиц 5 ч.л. какао 250–300 г муки 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды) 10 г желатина 200 г творога (9–20%) 150 г сахара 200 г сметаны (10–20%) Приготовление: Желатин залить 100 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час. Готовим тесто. Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить какао, хорошо […]